Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
Человек ценен, когда его слова совпадают с его действиями
Оставить заявку
Инулин
Фасовка: 20 кг
Инулин
Описание
Инулин — полифруктозан, который может быть получен в виде аморфного порошка и в виде кристаллов, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной. Молекулярная масса 5000—6000. Имеет сладкий вкус. При гидролизе под действием кислот и фермента инулиназы образует D-фруктозу и небольшое количество глюкозы. Инулин, как и промежуточные продукты его ферментативного расщепления — инулиды, не обладает восстанавливающими свойствами. Молекула инулина — цепочка из 30—35 остатков фруктозы в фуранозной форме.
Применение
Инулин не переваривается пищеварительными ферментами организма человека и относится к группе пищевых волокон. В связи с этим применяется в медицине в качестве пребиотика. Служит исходным материалом для промышленного получения фруктозы.
Компания «Ава Провайдинг» – надежный поставщик химической продукции. У нас вы можете купить инулин по выгодной цене с доставкой по всей территории РФ. Вся реализуемая продукция соответствует государственным стандартам, что подтверждено сертификатами. Постоянных и оптовых клиентов ждут хорошие скидки и спецпредложения. Для оформления заказа достаточно созвониться с нашими менеджерами по указанным на сайте контактным номерам или отправить заявку на почту info@avaproviding.
Похожие товары
Фасовка: кг
Сернистокислый натрий – это бесцветные кристаллы плохо растворимые в водно-спиртовых растворах. Его добывают из донных отложений соляных озер.
Единицы измерения: кг
Фасовка: 1 кг, 5 кг, 25 кг
Танин представляет собой фенольное соединение растительного происхождения, содержащее значительное количество органических и неорганических веществ, атомы кислорода и водорода в которых связаны ковалентной связью.
Вещество характеризуется терпким вкусом и обладает дубильными свойствами.